Вкуснее чем у бабушки! Печем идеальные блины
Возьмите все необходимые продукты для приготовления блинов на молоке, как у бабушки. Постепенно начинайте вливать молоко небольшими порциями. Задача состоит в том, чтобы сначала приготовить густое тесто без комочков, а затем довести его до нужной структуры. Растопите сливочное масло в микроволновой печи или на водяной бане, вылейте в миску с тестом, перемешайте. Влейте оставшееся молоко, чтобы тесто получилось достаточно жидким, но не водянистым. Дайте тесту постоять 15 минут, еще раз перемешайте венчиком перед жаркой.
Slastenca Поваренок 3 уровня. Самое вкусное нам готовили в детстве наши бабушки. Моя бабушка печёт блинчики по рецепту своей мамы, и этот рецепт передается по наследству, тем он и дорог. А блины я пеку не только на масленицу. Как приятно побаловать своих родных вкусными блинчиками с медом, джемом или сметанкой
Сегодня будем печь блины, по нашему семейному рецепту, которые просто обожают мои дети. Блинчики очень тоненькие, вкусные, мы их называем "3 стакана". Тесто для блинов готовится быстро, а продукты понадобятся самые простые - найдутся в каждом доме. Я поделюсь с вами своими секретами, так что идеальные блины получатся у всех. В миску разбиваю 3 яйца. Добавляю 0,5 ч.
