Блины с начинкой
Вкусные блинчики хороши сами по себе, но начинкой их не испортишь. В прошлой статье про блины, я писала про варианты несладких начинок , а сегодня предлагаю вашему вниманию идеи для сладких начинок. Ниже приведены простые рецепты сладких начинок для блинчиков, которыми я пользуюсь чаще всего. Буду очень благодарна, дорогие друзья, если поделитесь своими идеями сладких начинок для блинчиков. Сладкие роллы из блинов с творожно-фруктовой начинкой. Выбирая начинку помните, в блинной начинке важно, чтобы консистенция ее была более менее вязкой, что позволило бы ей не вываливаться из блинчика.
Испеченные любящими руками блины вкусны сами по себе. Однако стоит начинить их фруктовым миксом или творогом, и они моментально превращаются в изысканный десерт. Блины со сладкой начинкой любят как юные гурманы, так и взрослые сладкоежки.
Особенно оценят десертные начинки дети и сладкоежки, только постарайтесь добавить к блюду побольше полезного — творожные и фруктовые начинки — идеальный вариант! Понадобится грамм творога, 2 столовые ложки сметаны, полстакана изюма, 1 желток, 3 столовые ложки сахара, чайная ложка ванили, сливочное масло. Протрите творог через сито, добавьте желток и сметану, перемешайте. Добавьте сахар, ваниль и изюм, и снова вымешайте. Начините творожной начинкой блины. Необходимо грамм тёмного шоколада, 50 грамм сливочного масла, 2 столовые ложки воды, 2 столовые ложки сахарной пудры, фрукты по вкусу.
