Бананово-творожный брауни
Темный шоколад и сливочное масло положите в жаропрочную миску и поставьте на водяную баню, растопите. Отдельно в миску разбейте 3 яйца и всыпьте большую часть сахара, г сахара оставьте в творожный слой. Всыпьте капли белого шоколада и муку, оставив немного 1 ст.
В миске размять бананы. Затем добавить сахар, творог, яйца, растительное масло и перемешать миксером. В другой миске смешать все сухие ингредиенты без горького шоколада. Затем постепенно добавить их в яичную смесь, перемешивая миксером.
Брауни с бананом — это разновидность шоколадных пирожных, точнее — пирог коричневого цвета, порезанный на части. Пришло к нам из традиционной кухни Америки. Может быть выполнено как кекс, торт, чизкейк или печенье. Классические брауни состоят из таких ингредиентов, как мука, яйца, шоколад или какао, сливочное масло и сахар. Но хозяйкам с пытливым умом этого мало и они в домашних условиях готовят этот десерт с различными добавками банан, абрикос, вишня, клубника, малина, творог, орехи, мороженое. Рецепты брауни с бананом разнообразны.
