«Картошка по-французски всего из 2 ингредиентов»: рецепт картофеля Буланжер без мяса
Картофель «Буланжер» — это невероятно вкусный и нежный картофель, который подойдет как для праздничного стола, так и для повседневного. Рецепт с фото пошагово покажет, как просто приготовить это блюдо. Картофель получается с нежными сливочными нотками, так как запекать его будем в молоке, добавим сюда немного репчатого лука. Также добавим к картофелю сливочное масло. Подавать к столу такой картофель можно с разными гарнирами — овощи, легкие салаты, зелень, также можно картофель использовать как гарнир к запеченной птице или мясу.
Готовим с Калинина Наталья , кулинарные рецепты вкусные на каждый день, все новые последние видео Калниной Натальи вы сможете найти в этом разделе. Рецепты » Блюда на Новый Год. Картофель Буланжер в духовке. Maggi бульон с курицей - 1 кубик Картофель - 1 кг. Вода - мл.
- Картофель «Буланжер». Видео-рецепт +Бонусы — UkrCentral
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Картофель "Буланжер"
- Рецепты Конкурсы Пользователи Блог. Пользователи Конкурсы Блог.
- Кулинарные рецепты Форумы.
- картофель буланжер | Французские рецепты, Идеи для блюд, Кулинария
- Для быстрого и вкусного ужина не обязательно заказывать доставку еды - достаточно лишь зайти в магазин и приготовить дома картофель по этому рецепту.
- Добро пожаловать, Гость.
- Картофель Буланжер в переводе картошка булочника — традиционный рецепт французской кухни из доступных ингредиентов. Получается ароматная, мягкая, буквально тающая во рту картошка под хрустящим верхним слоем.
Картофель вымыть, очистить и порезать тонкими ломтиками, в идеале толщиной мм. Для этого удобнее использовать специальную терку-шинковку мандолину. Разогреть на сковороде 20г сливочного масла вместе с небольшим количеством растительного масла. Добавить нарезанный лук, снизить огонь до минимума, перемешать лук и оставить примерно на 10 минут, чтобы лук начал карамелизоваться. Затем продолжить готовить лук, помешивая его на сковороде, пока он не станет мягким и золотистым. На это может уйти около 20 минут.
