![Кимчи: рецепт традиционного корейского блюда Нормы соления и что делать при пересоле](https://www.ogorod.ru/images/cache/460x345/crop/images|cms-image-000052415.jpg)
Если пересолил язык, что делать?
Автор: Юлия Бондаренко, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое.
![КИМЧИ (димчи, чимча и т.д.) | На кухне | Клуб рыбаков ЛЕФУ Что делать если тушёнка пересолена?](https://www.boiltime.ru/wp-content/uploads/2021/02/peresol_holodca-330x200.jpg)
![Как приготовить Кимчи (Kimchi) Кимчи: рецепт традиционного корейского блюда](https://r3.mt.ru/r2/photo8E5A/20444010231-0/jpg/bp.webp)
![Пересолила кимчи, что делать? Пересолила кимчи на зиму, как исправить? Пересолила кимчи, что делать? Пересолила кимчи на зиму, как исправить?](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/659/big_658583.jpg)
![⏰ Если пересолил тушёнку, что делать. Как убрать соль из пересоленной тушёнки 5 способов исправить пересоленную еду](https://www.boiltime.ru/wp-content/uploads/2021/02/tushenka_peresolena-330x200.jpg)
![⏰ Что делать, если пересолил язык? - Спасаем язык от пересола за 5 минут Как приготовить Кимчи (Kimchi)](https://www.syl.ru/misc/i/ai/298910/1657575.jpg)
![Мама, я пересолил! Как исправить? - Кулинарные заметки Алексея Онегина](https://www.povarenok.ru/images/recipes/step/41/4163/416300.jpg)
![Всё о ферментированных продуктах (кимчи, комбуча, мисо, квашеная капуста) - Конференция yourspine.ru](https://www.boiltime.ru/wp-content/uploads/2021/02/peresolit_grechku_s_myasom-330x200.jpg)
![Что делать, если пересолил квашеную капусту? Практические советы :: yourspine.ru](https://olivaria.ru/faktor-2/img/kimchi-2.jpg)
![Пересолили? Не беда! Исправляем кулинарные ошибки - Статьи на yourspine.ru](https://cv7.litres.ru/pub/c/cover_200/66112876.jpg)
![](https://gipfel.ru/upload/iblock/a33/i5z5ee7dvd107xkpqdc6kw38py05b3ez.jpg)
Не переживайте, это случается с каждым. Любой человек, регулярно встающий к плите, в какой-то момент своей жизни ощущает неприятный холодок на спине, попробовав только что приготовленное блюдо: ну всё, пересолил, как это исправить?! Народная мудрость «если пересолила — значит, влюбилась» ободряет, но лишь отчасти: какая любовь, тут ужин спасать надо! К счастью, спасти его можно: пересоленный суп или мясо — не приговор если вы, конечно, случайно не бухнули туда полпачки соли. Вот целых 5 решений, которые помогут исправить пересоленную еду.
![Мобильное приложение Nur.kz](https://olivaria.ru/faktor-2/img/kimchi.jpg)
![Если пересол обнаружен сразу](https://www.syl.ru/misc/i/ai/298910/1657574.jpg)
![Если пересолили](https://www.povarenok.ru/images/recipes/step/41/4163/416302.jpg)
![Если переперчили](https://www.moyakuhnya.com/assets/cache_image/kulinar_soveti/chto-delat-esli-peresolil6_550x0_f31.jpg)
![Мы в социальных сетях](https://www.povarenok.ru/data/cache/2019nov/23/52/2614973_89375-640x480.jpg)
![Поиск по этому блогу](https://www.moyakuhnya.com/assets/cache_image/kulinar_soveti/chto-delat-esli-peresolil2_550x0_f31.jpg)
![почитать еще](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2011/09/perec_1501589629-1024x512.jpg)
![Простой способ – добавление воды](https://e1.edimdoma.ru/data/posts/0001/5792/15792-ed4_wide.jpg?1495010870)
![](http://udaff.com/image/21/46/214672.jpg)
![](https://www.boiltime.ru/wp-content/uploads/2021/02/peresol_fasoli-1.jpg)
![](https://pastaletto.com/wp-content/uploads/2023/04/max3209.jpeg)
Скоро у православных пост, поэтому я решила поделиться с вами рецептом вкусной капусты, которую много десятилетий делает моя бабушка. Людмила Алексаннна, тебе привет. Это ферментированная пекинская капуста, блюдо корейской кухни. Корейцы считают, что такая капуста растворяет ЖИР!
![](https://www.syl.ru/misc/i/ai/298910/1657573.jpg)
![](https://img.povar.ru/uploads/5a/e2/4c/c1/82c56808e7985dbefc6ed502fcc40b99.jpg)
![](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/salty-02.wrzelbatnvio..jpg)
![](https://gipfel.ru/upload/iblock/dda/4f3dlvunddf6iy852v28ditbk6a0pw0d.jpg)
![](https://olivaria.ru/faktor-2/img/kimchi-3.jpg)
![](https://olivaria.ru/faktor-2/img/kimchi-4.jpg)