Самые шоколадные рецепты от «Комсомольской правды»
В запасе каждой хозяюшки наверняка найдется пара-тройка рецептов приготовления шоколадной глазури. Самый простой и доступный вариант — это растопить готовый шоколад с небольшим количеством сливочного масла сливок или молока. В зависимости от пропорций получится шоколадный ганаш, которым можно с легкостью украшать кондитерские изделия. Но сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить шоколадную глазурь из какао и молока. Такая глазурь всегда получается идеальной, а еще готовится она из доступных продуктов, легко, просто и очень быстро.
Шоколадная глазурь очень часто используется в приготовлении десертов и создании оболочек для конфет. Рецептов ее приготовления великое множество, как и целей, на которые она может быть использована. В данном рецепте предлагается приготовить глазурь для покрытия выпечных или raw-тортов, таких как, например, кешью-кейк « Манго и лимон ». Для покрытия тортов стоит приготовить глазурь на сиропе и с кокосовым маслом.
- Простой рецепт » Десерты и выпечка.
- Основательница кондитерской школы Candy School и автор книги «Проснуться кондитером. Классика и тренды, изысканный декор тортов и десертов» Наталья Юн поможет научиться готовить эффектные и вкусные лакомства.
- Статья предлагает вам несколько рецептов приготовления вкусной шоколадной глазури.
Сладкий Мастер. Шоколад, тёртый какао, какао масло, какао порошок, какао бобы, ганаш. Вся правда о шоколаде! Друзья, всем привет вы на канале Сладкий Мастер!
