Гусь к праздничному столу рецепты

В наше время праздничного гуся с яблоками готовят нечасто, а когда-то такое блюдо было непременной частью рождественского и новогоднего меню. Да-да, мы не ошиблись: именно эта птица, а не утка или индейка! По легенде, гусь воцарился на рождественском столе с легкой руки английской королевы Елизавете I в XVI веке. Говорят, что она получила весть о великой победе своей армии за обедом в Сочельник.

Гусь в духовке на праздничный стол

Гусь, запечённый в духовке целиком с хрустящей корочкой — это выгодное блюдо для любой хозяйки, особенно, когда целого фаршированного гуся запекают к рождественскому столу, готовят на праздничный новогодний стол. Праздничный гусь в духовке можно разделить на два блюда: нежное сочное мясо и начинку внутри фаршированной тушки. В запечённом гусе начинка служит гарниром к мясу, вместе они составляют сытное мясное блюдо и очень сочное. Как приготовить вкусно гуся в духовке? Рецепты запекания различны, домашнего гуся запекают целиком, жарят кусочками, тушат с капустой, картошкой, начиняют всевозможным фаршем: из яблок, картофеля.

Готовить на Новый год птицу уже давно стало классическим решением. Но что делать, если привычная курица надоела? Предлагаю поэкспериментировать и запечь новогоднего гуся в духовке.

Гусь на Новый год в духовке — это яркое торжественное блюдо для вашего стола. Есть много вариантов приготовления аппетитной птицы. Лучшие из них вы найдете в готовой кулинарной подборке из пошаговых рецептов. Выбирайте наиболее подходящий для себя и приступайте к процессу! Яркое и питательное блюдо можно приготовить из гуся, картофеля и яблок в духовке. Мясо выйдет сочным, ароматным и с хрустящей золотистой корочкой.

Похожие статьи

• Ремонт форсунки на рено кангу своими руками
• Регулировка пластиковых окон звездочкой
• Скрапбукинг рамочка своими руками - Мастер классы по скрапбукингу. Открытка своими руками с Днем
• Сделать кухонную столешницу из плитки