Как сделать майонез в домашних условиях венчиком

Майонез миксером в домашних условиях — это наиболее полезная и вкусная заправка по сравнению с магазинным. Считается, что в домашних условиях сделать идеальный майонез можно только при помощи блендера, но приготовить популярный соус можно и миксером, если применять правильную технику и нужные составляющие. Если нужно добавить майонезу изюминку, в него можно добавить рубленые зелень, оливки, цедру лимона или тертый сыр. Чтобы сделать дома вкусный майонез, нужны свежие яйца, немного соли, уксуса и сахара, а также качественное растительное масло.

Майонез миксером в домашних условиях

Приготовить майонез в домашних условиях намного быстрее, чем сходить за ним в ближайший магазин. Кроме того, домашний майонез готовится только из натуральных продуктов, не содержит вредных консервантов и химических улучшителей вкуса, и по цене выходит намного дешевле магазинского. Я уже давно использую только свой майонез, и всем советую, тем более, что приготовить майонез дома действительно просто. Попробуйте, вы будете приятно удивлены.

Опубликовано: 26 июня , Домашний майонез, если его сделать без горчицы, отличается нежностью. Приготовить его несложно.

• Рецепт приготовления майонеза в домашних условиях - Кулинарные заметки Алексея Онегина
• Немногие хозяйки задаются вопросом, как приготовить домашний майонез. У большинства же скорее возникнет вопрос «А зачем это делать, если в любом магазине можно купить пакетик или баночку готового соуса?
• Если вы уже попробовали приготовить домашний соус барбекю , на этот раз удивите свою семью вкуснейшим домашним майонезом.
• Майонез — популярный французский соус для заправки холодных блюд, преимущественно салатов. Многие добавляют майонез практически во всю пищу, тем самым дискредитируя его.
• Домашний майонез – здоровая пища без консервантов | Заготовки на зиму
• Майонез — обязательная заправка на каждом столе.
• Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
• Время подготовки: 5 мин. Время приготовления: 10 мин.

Не определен. Желтки растереть венчиком, желательно маленьким, с горчицей, солью и сахаром. Постепенно, по чуть-чуть добавлять растительное масло, постоянно взбивая венчиком. Взбивать только в одном направлении по часовой стрелке или против, как удобнее.

Похожие статьи

• Производство биокаминов в домашних условиях - Alexey Absolute VK
• Как вылечить бруксизм в домашних условиях - Стоматология в Москве недорого, низкие цены - частная
• Минтай в кляре с майонезом на сковороде рецепт
• Стрижка на длинные волосы в домашних условиях - Укладка волос на короткие, средние и длинные волосы