Полезные свойства ПЕЧЕНЬ ГОВЯЖЬЯ
Запомнить меня Войти. Введите цифры и буквы. Добавил: Irenka Связаться с автором. Это будет выглядеть так:. Скопируйте текст ниже:.
Из жирорастворимых витаминов в куриной печени присутствуют бета-каротин, альфа-каротин и витамин E. Кроме этого, в куриной печени содержится пять суточных норм витамина В12 и дневная норма витамина В2 на г. Куриная печень богата незаменимыми жирными кислотами и белком. Помимо прочего, она содержит кальций, магний, фосфор, калий, натрий, цинк, медь, марганец, селен и фтор. Поддерживает здоровье крови.
- Перейти к контенту.
- Свинина пользуется большой популярностью среди потребителей, что связано с высокими вкусовыми качествами и доступной ценой.
- Пищевая ценность блюда «Печень, тушеная в сметане» на грамм :. КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки.
Печень — один из наиболее полезных продуктов животного происхождения. Она богата белком, аминокислотами, витаминами и ферментами. Свежий продукт , полученный от здорового животного, имеет насыщенный коричнево-красный цвет, упругую структуру, специфический сладковатый запах и слегка горьковатый вкус. Соотношение количества важных для организма микроэлементов и энергетической ценности делает субпродукт незаменимым в диетическом меню. Рассмотрим пользу и вред, а также калорийность говяжьей печени при разных способах приготовления. Польза от употребления говяжьей печени в пищу обусловлена большим количеством активных веществ в ее составе.
