Нежный карп в сметанном соусе, запеченный с картофелем в духовке: идеальный вариант сытного обеда
Любители рыбы знают, что карп — рыба полезная, питательная. Ну а если вы еще и рыбак, то похвастаться своим уловом и порадовать семью и друзей вкусным карпом просто обязаны. Попробуйте приготовить карпа в сметане — пожарьте или запеките, можете и потушить, любой рецепт хорош, испортить карпа практически невозможно. Запеченная рыба всегда считалась полезной и диетической, она сохраняет свои вкусовые неповторимые свойства. Но, если вы любите жареную рыбу, то без боязни жарьте карпа — он приобретет более сочный вкус.
Время подготовки: 5 мин. Время приготовления: 1 час. Вид кухни: украинская. Назначение: Праздничные блюда. В чём готовить: в духовке. Карп — очень вкусная пресноводная рыба.
Карп с овощами, запеченный под сметанным соусом
Перед этим карпом, запеченным в сметане, не так-то просто устоять. Итак, как приготовить этот простой рыбный шедевр? Карп — простая рыба, которая не требует больших вложений, как лосось, тунец или осетр. Но если совсем немножко над ним «поколдовать», можно получить изысканное блюдо. Размышляя о том, как приготовить карпа, опытный повар подбирает пару-тройку обычных рецептов: карп в сметане, уха из карпа , фаршированный карп. Мы предлагаем вам остановиться на карпе, запеченном в сметане.
