Кекс на майонезе «Вкус из детства»
Рецептов кекса много, но хозяйки с опытом часто ищут тот самый, что продавали в магазинах СССР — ароматный кекс «Столичный». По словам кулинарного блогера из Приднестровья Аллы Мальковой, в нем много изюма и у него плотная текстура. Раньше он продавался как поштучно, так и на вес, но сейчас такую выпечку не купить. Блогер поделилась с novostivl. Все просто: взбиваем г размягченного сливочного масла можно заменить качественным маргарином с таким же количеством сахара до однородности.
Домашний кекс с изюмом готовится из бисквитного теста. Простой пошаговый рецепт вкусного и ароматного кекса к вечернему чаепитию. С детства люблю кекс с изюмом — большой и маленький, круглый и квадратный, с сахарной пудрой и с глазурью. Дома выпечку пекли нечасто, а вот в школьном буфете всегда покупал кекс и какао — неимоверное сочетание. Маленькая порционная выпечка обладала каким-то особым притягательным ароматом, почти кусочек счастья.
Кексы, как в школьной столовой: лакомство, которое напомнит вкус детства. Проверенный рецепт.
Кекс Столичный - классика жанра советских времен. До сих пор он любим и детьми и взрослыми. А поскольку его состав не имеет никаких вредных химических ингредиентов, его с удовольствием вносят в свое меню и детские сады. Любителям изюма посвящается!
