Рецепты рассола для копчения сала в домашних условиях
Видов и разновидностей колбас неисчислимое множество, а рецептов их приготовления еще больше. На протяжении веков народы разных стран выработали массу национальных технологий изготовления колбасных изделий, и каждая из них обладает своими, только ей присущими достоинствами. По способу обработки выделяют следующие виды колбас: вареные; фаршированные; варено-копченые; полукопченые; сырокопченые; ливерные; кровяные; зельцы.
Темы сайта Копчение мяса Любимые праздники. Кондитерские и мучные изделия с мёдом Кондитерские и мучные изделия с орехами Кондитерские и мучные изделия с шоколадом. Элитная жизнь. Темы сайта. Копчение мяса. Любимые праздники.
Категория: Закуски Закуски из мяса. Нам понадобятся: старая кастрюля литров с крышкой, фольга пищевая, подставка от пароварки, или от микроволновки для подогрева или гриля, щепа для копчения. Сразу скажу, что самое сложное для меня было найти подставку у меня она не шла в комплекте с МП. Но я её нашёл.
Похожие статьи
- Стрижка на длинные волосы в домашних условиях - Укладка волос на короткие, средние и длинные волосы
- Электрокоптильня холодного копчения
- Дизайн гель лаком с лунками - Френч гель-лаком в домашних условиях и своими руками
- Пошаговая инструкция дизайна ногтей в домашних условиях - Уроки маникюра. Подробно по шагам. Дизайн