Самые вкусные салаты с крабовыми палочками. В том числе и как их готовят в Японии
Сегодня трудно представить себе праздничный стол без традиционных салатов, я конечно, не исключение и всегда готовлю разные классические салатики. Шубой и Оливье я никогда не ограничиваюсь, потому что всем гостям нравится еще и крабовый салат без добавления риса. Если честно, с рисом мне этот салат не нравится и на сайте нет ни одного такого рецепта, чего нельзя сказать про варианты салата из крабовых палочек с другими вкусными ингредиентами.
Такой салат с огурцом и кукурузой — моя любимая летняя версия крабового салата, рецепт со свежим огурцом и зеленым луком. Вкусный и легкий, праздничный! Ингредиенты прекрасно сочетаются, перья лука и огурец придают вкусовой гамме настоящую летнюю свежесть! Кукурузу выбирайте хорошего качества, сладкую, сладость в этом салате важна, если кукуруза пресновата, можете добавить в салат немножко сахара. Ингредиенты: 4 вареных яйца 1 пачка крабовых палочек г 2 свежих огурца общим весом г молодых зеленых лучка с перьями 1 б. Огурцы нарезать тонкими полосками 2 см.
Существуют многочисленные рецепты с крабовыми палочками, хотя большинство знакомо только с одним и ежегодно готовит салат с кукурузой и вареными яйцами. Блюдо присутствует на новогоднем столе каждой российской семьи неизменно рядом с сельдью под шубой и оливье. Но приготовить из крабовых палочек и мяса можно многослойный рулет или пожарить их в кляре и подать в качестве закуски, слепить котлеты или сделать начинку для песочных тарталеток. Благодаря оригинальному и не очень яркому вкусу ингредиент сочетается с разными продуктами, от экзотических до привычных, что позволяет придумывать с ним новые интересные блюда. Например, крабовые палочки вкусно сочетать с сыром и начинять ими кальмары. Готовят их из фарша сурими, им не обязательна термическая обработка, и на самом деле в их составе нет крабового мяса.
