Тефтели с подливкой в духовке рецепт с фото пошагово
Сегодня я хочу рассказать вам, дорогие читатели, как делаю вкусные тонкие блины с фаршем на сковороде, без запекания в духовке! Мясная начинка здесь интересна тем, что для неё я использую сырой фарш. Вкус получается совершенно иным, чем при фаршировке уже обжаренным. Какое мясо взять? У меня — свинина.
Традиционное блюдо из французских ресторанов стейк аше из рубленого мяса с ярким букетом специй, соусом и гарниром — уникальный шанс удивить гостей с утонченным вкусом. К сочному мясному стейку отменно подходит свежий зеленый горошек, ломтики запеченного картофеля и овощи на гриле. Визуально дымящийся стейк напоминает мясистую котлету, а не медальон поджаренной говядины. Оно обозначает не биточек из нарубленного мясного фарша, а кусок поджаренного мяса на косточке, чаще на ребре. Привычная сочная котлета на французский манер называется «стейк аше», если в дословном переводе — «рубленый стейк». Традиционно блюдо готовят из мраморной говядины, но при отсутствии деликатесного сорта мяса подойдет свежайшая говяжья вырезка.
Привет мои дорогие! Сегодня готовила одно французское блюдо и немного его сделала неправильно, забыла добавить некоторые ингредиенты. Но, не смотря на это, блюдо все равно оказалось очень вкусным и поэтому, я надеюсь, что вам понравится мой вариант. Я расскажу, как приготовить гратен из картофеля, но не классический, а с мясным фаршем и далее рецепт с фото пошагово. В моем варианте я не добавила такие продукты, как чеснок и мускатный орех, но вы, если хотите, можете это сделать. На самом деле, когда я искала рецепт классического гратена, была немного растеряна.
Похожие статьи
- Модные прически с 11 лет - Модные прически: Модные мужские стрижки 2024 (фото)
- Как сделать прихожую из дерева видео
- Детский игровой домик для ребенка - Детский игровой домик своими руками - 50 примеров Фото
- Кронштейн для лебедки на прицеп своими руками - Маневровая электрическая лебедка ТЛ-8Б: описание