Мясо в воке рецепты

Мясной вок на гриле

Я очень люблю сковороду вок, в ней получаются самые вкусные овощи и самое вкусное мясо. Метод обжаривания стир-фрай привычен для азиатской кухни. Это техника быстрого обжаривания пищи в раскаленном масле при постоянном перемешивании. Буквально стир-фрай так и переводится "жарить-мешать".

Секреты и рецепты приготовления блюд в воке

Автор: Ариадна Верейченко, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Вок с говядиной и овощами
Вок с говядиной: как приготовить правильно
Свнина по-быстрому в воке
Свинина в воке
Свинина в воке с лапшой и баклажанами
Сирлоин-стейк в воке с кисло-сладким соусом
Говядина вок с рисом
Пять идей для вок
Говядина с овощами вок
Свинина с фасолью в воке

Само блюдо получилось нормальн, но вот вок, хоть я его "запустил" точно по инструкции, сильно подгорел. Еще на этапе обжарки мяса по всему периметру выше линии налива масла подсолнечного образовалась корка и дальше она становилась только толще и шире. Отмыть ее без щелезной мочалки абсолютно невозможно, а тогда пропадет весь труд по подготовке вока. В казане ничего подобного у меня не было, готовил я казан похожим образом. Хоть выкидывай вок на мусорку теперь.

Ещё на сайте
Описание приготовления:
Пищевая ценность порции
Способ приготовления
Спагетти с мясом и овощами в сковороде вок — пошаговый рецепт с фото
Читайте также
Любите готовить и вкусно поесть?
Ингредиенты для приготовления cпагетти с мясом и овощами в сковороде вок
Пошаговый фоторецепт
Журнал Posudamart
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Заполните форму
Продукты для рецепта
Ингредиенты

Мясо с овощами в воке

Заказать звонок Контакты. Для юридических лиц Войти Регистрация. Полуфабрикаты, наггетсы, котлеты. Весовые Campanini Bravolli, Ярмарка. Высококачественные продукты питания.

Говядина в воке
Спагетти с мясом и овощами в сковороде вок

Похожие статьи