Функции жиров
Как вы думаете, что бы произошло, если бы несколько десятилетий назад один малоизвестный ученый-липидолог, убедительно доказал, что искусственная молекула жира, присутствующая в маргарине, а также во множестве других продуктов, которые можно найти в любом магазине страны, смертельно опасна и, скорее всего, вызывает болезни, дефекты развития и преждевременную смертность? А если бы этот ученый получил возможность представить эту важнейшую информацию Конгрессу США? Ответил бы Конгресс? Отзовут ли их корпоративные спонсоры — могущественные компании вроде Unilever, Monsanto и ADM — миллионы продуктов, содержащих открытый этим ученым токсин?
Чаще всего используется как недорогой заменитель масла. Он был назван oleomargarine от латинского oleum оливковое масло и греческого маргарита жемчуг, указывающий на блеск , но позже был назван маргарином. Масло производится из молочного жира из молока , тогда как современный маргарин изготавливается в основном из рафинированного растительного масла и воды. В некоторых местах в Соединенных Штатах Америки его называют олео , сокращенно от олеомаргарин.
- OFF: Подскажите, добавляют ли в молоко пальму или нет?
- Транс-жиры — разновидность ненасыщенных жиров.
- Кондитерский жир — название различных растительных и животных пищевых жиров , используемых для изготовления кондитерских изделий [1]. Изначально термин кондитерский жир являлся синонимом смальца , но с момента создания маргарина французским химиком Ипполитом Меж-Мурье в году последний был также включён в данный термин.
- Сайт помогает найти что-нибудь интересное в огромном ассортименте магазинов и сделать удачную покупку.
- Транс-жиры | это Что такое Транс-жиры?
- Выбирайте и используйте растительные масла осторожно. Природа кулинарных масел :.
- Регулирование трансжиров , направленное на ограничение количества «трансжиров» - жиров содержащий транс жирные кислоты - в промышленных пищевых продуктах, принят во многих странах. Эти регуляторы были мотивированы многочисленными исследованиями, которые указали на значительные отрицательные воздействия на здоровье трансжиров.
- Ученые говорят, что нет причин бояться жиров — если, конечно, они правильные. Диета, включающая такие жиры, может быть чрезвычайно полезной для здоровья.
- МаргаринСОДЕРЖАНИЕ а также История [ править ]
- Может кто-то, работает на молокозаводе, есть ли информация, по сабжу? Очень хотелось бы получить ясность в этом вопросе, желательно со рецептурой какой-то, или нормативом.
- В малых количествах трансжиры присутствуют в натуральных мясных и молочных продуктах , а также в подвергнутых высоким температурам растительных маслах, в частности в дезодорированных.
- Сохрани и опубликуй своё исследование. О проекте Cоглашение Партнёры.
Коуч Борис. Слабонервным, типа меня, лучше не читать, особенно тем, кто ест молочные продукты. Глава Роскачества рассказал некоторые вещи о продуктах.
Похожие статьи
- Ремонт скутера хонда дио своими руками видео - Маслонасос и маслопровод скутера теория, разновидност
- Салат с рыбными консервами и рисом с маслом - Салат с рисом и рыбными консервами (9 фото)
- Как связать шапочку для мальчика новорожденного видео - Как связать шапочку чепчик для новорожденног
- Изготовление печи своими руками на отработанном масле