Печень говяжья на мангале
Мясные субпродукты стоят дешевле мяса, но они тоже имеют высокую пищевую ценность и при правильном приготовлении выходят вкусными. Хорошей идеей будет включить в меню блюда из печени коровы. Обычно этот продукт тушат в сметане , благодаря чему он становится сочным и нежным. Но это не единственный способ приготовить его вкусно. Говяжья печень, приготовленная на мангале, — вкусное блюдо, которое можно сделать даже на природе, и много времени этот процесс не займет.
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. Мы готовим каждый день Stern и ее друзья. Регистрация Войти Поиск Помощь Начало.
Блюдо на мангале под названием «когда заеб…л шашлык». Печень говяжья, вымоченная 2 часа в молоке убирает горечь Сетка жировая свиная. Обматываем сеткой куски и нанизываем на шампура в среднем 2 оборота Сеткой можно обматывать как весь шампур, так и отдельно каждый кусок. Закидываем на мангал. Готовность чуть быстрее по времени чем стандартный шашлык. Вкусовые ощущения следующие: первые 5 -7 сек.
