Об этом заявил на пресс-конференции руководитель Российской системы качества Максим Протасов. Как отмечается в презентации, представленной на конференции, в ходе исследования было изучено 3 образцов. Протасов также рассказал, что год для многих винодельческих регионов, не только России, но и мира, оказался сложным.
«М.Видео» выплатит жительнице Первоуральска трехкратную стоимость некачественной стиральной машины
Просто купить самое дорогое оборудование — не вариант: зачем переплачивать за производительность, которая вам не нужна? Поэтому перед покупкой нужно ознакомиться с основными характеристиками и конструкциями прессов для вина. В фильме «Укрощение строптивого» герой Адриано Челентано пытается доказать, что традиционный способ добычи сока не уступает в производительности электрическим давилкам.
Большое количество урожая винограда невозможно съесть сразу или оставить на долгое хранение в гроздях, поэтому возникает необходимость в его переработке. В зависимости от сорта из ягод давят домашние соки, делают вино или ставят на уксус. Все эти напитки требуют измельчения ягод и выдавливания из них жидкости.
Мезга — это спрессованная смесь косточки винограда и остатков плодов, полученных в результате первого отжима сока. Видео: Готовим вторичное вино или вино из жмыха Скачать. Это оборудование используется для отжима влаги из измельченного сырья, то есть в нем есть возможность отжимать сок и сусло до того момента, пока не прекратит вытекать из него сок. К прессованию подготавливают только измельченный материал , даже если вино будет изготовлено из мягких ягод.