Яблочное вино в домашних условиях. Рецепт на диких дрожжах.
Одним из самых вкусных и полезных напитков изготовленным с яблочного сока является яблочное вино. У любого ценителя хорошего вина есть свой особенный рецепт его приготовления. Каждый год у любого садовода остаётся немалое количество яблок, разных видов и на различный вкус. Естественно, выкинуть настолько аппетитный и нужный продукт попросту никак не подымается рука. Так, и хочется сберечь целую привлекательность из домашних зрелых яблочек в варианте шикарных вин. К тому же многочисленные приверженцы вин наблюдают ненатуральность в лавочных напитках, и предпочитают приготовить домашнее вино сами без помощи других.
Удался большой урожай фруктов и ягод? Значит пора делать домашнее вино, чтобы зимой наслаждаться вкусными ягодными настойками и винами. Такой напиток обязательно порадует вас ароматным и лёгким вкусом. Оценить ее уровень можно при помощи ареометра-сахарометра. Несоблюдение правила может привести к тому, что вино не забродит или получится слишком кислым. Сбраживать вино будем на диких дрожжах, которые находятся на кожуре яблок.
Автор: Софья Глухова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
