Быстрый медовик
Сода 1,5 ч. Тесто Яйца 5 шт. Соль 1 ч. Сахарная пудра 2 ст.
Простой рецепт » Десерты и выпечка. А ещё то мягкий получится, то жёсткий Взбить яйца с сахаром минут до очень пышной белой массы, похожей на крем, влить медовую массу, перемешать. Добавить муку и на 1 скорости миксера перемешать. Выпекаем на температуре ниже среднего на сковороде под крышкой по 2 минуты у меня получилось 11 коржей на сковроде диаметром 18 см, один перемолоть в крошку. Если ваша сковорода получится коржиков и тортик будет шире, но ниже.
- Этот тортик, в пику всем общепринятым медовикам настолько быстр в приготовлении, что его можно смело затевать, если гости уже практически на пороге.
- Этот торт можно испечь за 90 минут, я не шучу. Максимум понадобится 2 часа, если вы не опытный кондитер.
- Для приготовления теста для быстрого медовика в сотейнике растопить сливочное масло или маргарин , мёд и сахар. Когда смесь начнёт кипеть, добавить соду.
Нежный и воздушный торт «Медовик» с потрясающим ароматом меда — это торт из детства. Стоит только вспомнить о Медовике, как сразу же всплывают в памяти детские дни рождения: большой торт со свечками и этот незабываемый медовый вкус, который не спутаешь ни с чем. Сейчас в продаже огромный выбор готовых тортов, но домашний торт Медовик был и остается одним из самых популярных. Причем народную любовь он сыскал не только благодаря изысканному вкусу, далеко не последнюю роль играют дешевизна и доступность ингредиентов, а также простота приготовления. Именно поэтому рецепт Медовика так полюбился хозяйкам, должна сказать, что и у меня этот тортик в разряде самых любимых Итак, делюсь рецептом Медовика со сметанным кремом.
