Рецепт икра из баклажанов пошагово

Баклажаны моем, обтираем насухо. Плодоножку хвостик не отрезаем. Часто накалываем вилкой — это нужно сделать для того, чтобы при запекании пар выходил из мякоти, иначе баклажаны лопнут и весь сок вытечет. Запечь баклажаны можно на плите или в духовом шкафу на противне при температуре градусов.

Икра из баклажанов по-украински

Икра из баклажанов на зиму — закуска, которая разнообразит любой стол, от повседневного до праздничного. И в любой момент выручит хозяйку, даже если гости нагрянули неожиданно. Баклажанная икра — это универсальная заготовка на зиму.

Икра из баклажанов

Гайдая «Иван Васильевич меняет профессию». Но статус «заморской» баклажанная икра давным-давно уже потеряла и теперь она наша исконно русская закуска. Рецептов приготовления этого замечательного блюда достаточно много, но мы сегодня остановимся на ее остром варианте. Баклажанная икра, закуска универсальная. Ее можно и на хлеб мазать и в качестве гарнира со вторым блюдом подавать. Далее займемся помидорами, но вот их как раз от кожицы очистить нужно обязательно.

Войти через Вконтакте Войти Регистрация Забыли пароль? Главная Рецепты Закуски Икра из баклажанов жареная на сковороде Икра из баклажанов жареная на сковороде. Подпишитесь на нас! Подпишитесь на нашу email-рассылку и узнавайте о новых рецептах каждую неделю! Ваш email Я согласен получать еженедельную email-рассылку с новыми рецептами. Время готовки.

Похожие статьи

• Суп с лапшой и сушеными грибами рецепт пошагово
• Свадебные прически своими руками с видео - Видеозаписи Красивые прически. Прически пошагово. Идеи ВК
• Оверлок ковров своими руками - Оверлок ковролина своими руками: пошаговая инструкция
• Торт рыжик бисквитный рецепт пошагово