Куличи как Пух за 5 Минут! Творожный Кулич Без Дрожжей и Без Расстойки
Попробуйте кулич с творогом — он не такой воздушный, но не менее вкусный. Текстура у него более плотная, кексовая, но благодаря творогу и большому количеству сухофруктов, сочная и в меру рассыпчатая. Многих обрадует, что тесто для этого кулича замешивается без дрожжей — здесь используется разрыхлитель и сода.
Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены.
Так уж получилось, что из-за карантина купить свежие дрожжи не удалось, и сухие, как назло, тоже закончились. Да, но Пасха-то приближается, и без кулича, сами понимаете, ну никак! Покупать то, что продается в магазинах, не хотелось. Поэтому сразу возник вопрос, как приготовить пасхальный кулич без дрожжей. В поле моего зрения попал один интересный рецепт творожного кулича, и хотя я и не питала больших иллюзий, результат мне понравился. Тесто готовится очень быстро, хорошо поднимается, куличики получаются вкусные и ароматные, тесто сочное, не сухое.
