Рецепт пирога с рисом изюмом и курагой рецепт

Бабушка моей близкой подруги Амины из Феодосии, татарка по национальности. И именно она поделилась со мной рецептом пирога , который покорил всех моих домашних и гостей. А еще благодаря этому рецепту моя дочь Дарья стала есть рис. Балиш — закрытый пирог , который полюбился мне с первого кусочка.

Губадия ПП с рисом и изюмом, курагой и черносливом

Губадия - татарский пирог с многослойной начинкой, одно из главных угощений на больших торжествах. И в сладком, и в мясном варианте обязательно присутствуют сухофрукты. Изюм, урюк, чернослив по татарским приданиям являются своеобразными оберегами от всего плохого, от дурного глаза. Фишка этого пирога — особенный ингредиент «корт» или «кырт», красный, сухой творог. Два вида муки, соль, соду и воду смешиваем. Тесто вымешивается не очень долго, в конце вымешивания добавляем растительное масло.

Помните мой прошлый рецепт пирога с сосисками из теста на кефире? Тогда у меня оставалось тесто, я его убрала в морозильник до лучших времен Лучшие времена наступили и я разморозила это тесто чтобы приготовить пирог с сухофруктами и рисом. Очень, очень вкусный! В нашей семье такой пирог печется очень часто, поэтому я решила не упускать его из виду и поделится рецептом с вами.

Телефон или почта. Чужой компьютер. Губадия с рисом изюмом и курагой.

Похожие статьи

• Знаменитые модные дизайнеры одежды - Сонник Котенок приснился, к чему снится Котенок во сне видеть?
• Приспособление для изготовление черенков - Как украсить дом к новому году
• Пирог с рисом и консервой рецепт
• Самые красивые прически в домашнем условия - Сонник Туфли приснились, к чему снятся во сне Туфли