Рецепт приготовления утиных ножек с фото

Конфи — это способ приготовления путём медленного томления мяса при низкой температуре, полностью погруженного в жир. Удивительно, но для того чтобы приготовить это блюдо, понадобятся лишь три ингредиента. Глубокую форму для запекания смажьте маслом тонким слоем. Поместите в неё ножки так, чтобы они были близко, но не касались друг друга.

УТКА КОНФИ

Фото рецепты. Фото галерея. Грибы и их виды. Разные рецепты. Архив рецептов. Архив Статей.

Жареные утиные ножки

Предлагаю вашему вниманию замечательный рецепт запеченных утиных ножек. Готовый соус вок из магазина сэкономит вам немного времени, а готовое, приготовленное с ним блюдо получится вкусным, ароматным и острым по-азиатски. Утиные ножки, приготовленные таким образом, прекрасно подойдут в качестве горячего блюда к любому празднику.

Изначально этот метод приготовления утиных ножек, пришедший из французской кухни, применялся в целях консервации: приготовленное таким образом, утиное конфи может храниться в холодильнике несколько месяцев. Тем не менее, это ещё и очень вкусное блюдо, что снискало ему всемирную популярность. Конфи из утиных ножек, confit de canard, считается классическим рецептом, но подобным же образом и по тому же рецепту вы можете приготовить гуся, свинину, крольчатину и даже курицу.

Похожие статьи

• С фото приготовление индюшиная печень - Рецепты закусок на скорую руку с фотографиями
• Блюда из свинины в горшочке рецепты легкие в приготовлении
• Нут гарнир рецепты приготовления
• Торты с видео рецептом для приготовления - Как делать карамель? Рецепт приготовления карамели с