12+ лучших рецептов оливье
Известно, что автор салата — Люсьен Оливье, ни с кем не делился рецептом, и тот остался одной из интереснейших гастрономических загадок. Не секрет, что в зависимости от времени и места рецепт салата оливье существенно менялся. А еще понятно, что давно пора опробовать новые варианты, которые идеально подойдут для нашего времени, но, как и раньше, займут законное место на новогоднем столе. Фото: Getty Images.
Классический рецепт, который ассоциируется с Новым годом так же прочно, как ёлка и «Ирония судьбы, или С лёгким паром! Отварите картофель и морковь до мягкости, яйца сварите вкрутую. Нарежьте овощи, яйца, колбасу и огурцы кубиками, лук измельчите. Слейте жидкость из банки консервированного горошка. Смешайте все ингредиенты, посолите и заправьте майонезом. Слейте жидкость с зелёного горошка.
- Роскошный белый зал ресторана «Эрмитаж» фото начала ХХ века. Ежегодно, до года, 12 января по старому стилю сюда съезжались профессора Московского университета, чтобы отметить Татьянин день.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Начинки хватит на 8 блинов.
- Вот рекомендую, брат, салат Оливье. Это из дичи.
- Самовывоз - бесплатно. Доставка при заказе от 3 руб.
- Какой же Новый год без салата Оливье! Наряду с мандаринами и шампанским он напрямую ассоциируется с 31 декабря, запахом елки и Барбарой Брыльской.
- Если вы не представляете торжество без привычного салата, но хотите разнообразия — наша подборка для вас.
- Ни одно праздничное застолье не обходится без разнообразных салатов.
- Классический салат Оливье в советское время готовили исключительно с вареной колбасой, желательно — с Докторской. Мы не оступили от традиции и приготовили Оливье по канонам советской гастрономии.
Фонтейн оставался невозмутимым? - Джабба слушает. - За. Стратмор виновато улыбнулся.
