Болгарский салат «Шопска салата» (классический)
Рецепты Конкурсы Пользователи Блог. Пользователи Конкурсы Блог. Назад Молочные продукты Все рецепты Сыр домашний Творог домашний.
Кулинарния » Салаты » Овощные салаты. Сочные свежие помидоры, хрустящие огурцы и сладкие болгарские перцы дополняем ароматной петрушкой, оливками, простой масляной заправкой и соленым сыром — готовим красочный шопский салат по классическому рецепту. Это традиционное болгарское блюдо наверняка придется по вкусу поклонникам греческого салата, а также всем любителям легких закусок. Простые ингредиенты безупречно гармонируют друг с другом и образуют освежающее летнее ассорти. Имя обязательно.
- Шопский салат - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома
- С томатов снять шкурку, для этого необходимо сделать на помидоре крестообразный надрез, поместить на 1 минуту в кипяток, затем в холодную воду, снять шкурку.
- Я уже говорил, что стараюсь не есть помидоры зимой, потому что вкус зимних томатов — наиболее наглядное подтверждение того, что принцип сезонного питания возник не на пустом месте.
- Шопский салат должна взять на вооружение каждая хозяйка, ведь это очень простое, вкусное, богатое витаминами блюдо.
- Шопский салат - классический рецепт с фото
- Рецепты » Инстаграм.
- Шопский салат считается национальным блюдом Болгарии.
- PetrovichOld Поваренок 3 уровня.
Шопский салат как раз каноническое блюдо болгарской кухни, как и греческий. А еще болгары вплоть до 21 века не знали что такое сметана. В блюдах используется кисело мляко - это типа йогурта.
