Рецепт супа мерджимек

Автор Ирина Юсупова. Время приготовления: мин. Ингредиенты большая луковица 1. Реклама помогает Овкусе.

Рецепт турецкого супа из чечевицы «мерджимек чорбасы» /Mercimek çorbası

Вместо трюфеля можно добавить трюфельную массу — она продается в супермаркетах. Вкусный и полезный турецкий суп-пюре мерджимек чорбасы. Каждая хозяйка готовит этот суп немного по-разному. Представляю мой вариант этого чудесного супа-пюре. С любым вкусным соусом картошка не менее интересна, чем итальянские макароны, она замечательно сочетается с другими овощами, очень хороша в салатах и как аккомпанемент к рыбе или к мясу. Морковь так же популярна, как картошка, а некоторым она нравится даже больше.

Смесь 4 риса, Bravolli, г. Овсяная крупа, Ярмарка, г. Булгур из твердых сортов пшеницы, Ярмарка, г. Кляр для рыбы, морепродуктов и овощей, Bravolli, г. Запеканка из чечевицы Салат с копченой курой и начос Пряный маш Гречневый салат с фетой и томатами.

Интересно, что крем-суп из чечевицы в Турции готовят круглый год, а также часто дают больным по аналогии с куриным бульоном в России. Если добавить в него много красного перца, то согревающий эффект будет обеспечен! Чечевичный суп по-турецки называется «мерджимек чорба». Он густой и питательный, нежный и шелковистый, острый и согревающий.

Похожие статьи

• Вкусные супы пошаговые рецепты
• Как варить суп с клецками рецепты
• Как готовить молочный суп рецепты
• Лагман суп рецепт в домашних условиях из говядины суп