Рыба, запеченная в омлете как в детском саду
Если ваш ребенок ни в какую не ест рыбу, то этот рецепт для вас. Запеканка получается вкусная и нежная, без характерного рыбного запаха. В этой рыбе практически нет костей, никаких мелких косточек.
Рецепты для детей от 1 года
Рыба — источник полноценного белка, который нужен детям и взрослым. Кроме того, в составе много аминокислот, которых нет в молочных и других продуктах. Само филе нежное, без соединительнотканных волокон, которых много в мясе. За счет этого рыбий белок легко усваивается, а состав идеально подходит для организма людей.
Насколько важна рыба для детей и когда ее можно начинать давать? Мы изучили этот вопрос, а заодно подобрали пять полезных рецептов для малышей с рыбой. Рыба, богатая высококачественным белком и жирными кислотами, в отличие от мяса, в котором много грубых волокон, гораздо легче усваивается. Почти все виды рыб особенно, морская богаты минералами — йодом, фосфором, магнием, железом, а также витаминами — А, D, PP и группы В. Самое главное — рыба отличается высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот в том числе, группы омега Эти кислоты играют важную роль в строительстве клеточных мембран сетчатки глаза, нервных волокон.
