Очень вкусная скумбрия в луковой шелухе — как копченая
Войти через Вконтакте Войти Регистрация Забыли пароль? Главная Рецепты Закуски Яйца в луковой шелухе с рисунком Яйца в луковой шелухе с рисунком. Подпишитесь на нас! Подпишитесь на нашу email-рассылку и узнавайте о новых рецептах каждую неделю! Ваш email Я согласен получать еженедельную email-рассылку с новыми рецептами.
Существует масса рецептов соленой скумбрии, как с рассолом, так и без. Каждый из них проверен временем, не имеет ничего лишнего и удивляет своей простотой, а также сногсшибательным результатом. Приготовленная самостоятельно в домашних условиях солёная рыбка получается вкусной, сочной и ароматной. Приготовленная по данному рецепту рыба напоминает горячее копчение, так как буквально тает во рту.
| Разделы меню кулинарии | 272 | Горбуша относится к семейству лососевых, она является ценной промысловой рыбой. | |
| 1 комментарий | 431 | Скумбрия домашнего приготовления на вкус получится, как копченая, ничуть не хуже той, что продается в магазинах, но самое главное — в ней нет никакой химии, красителей или жидкого дыма. Рассол, в котором рыба будет мариноваться три дня, готовится только из натуральных ингредиентов: луковой шелухи, чайной заварки, соли и специй. | |
| Состав / Ингредиенты: | 490 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. | |
| Как приготовить рецепт Скумбрия, вареная в луковой шелухе | 191 | Всегда варю сало по этому рецепту и потом остужаю и замораживаю. После заморозки оно нарезается тонко, тонко. | |
| Добро пожаловать на Аймкук! | 203 | Такая простая рыба, как скумбрия может очень удивить, поскольку засолить её в домашних условиях можно очень нестандартным способом — в луковой шелухе и чайной заварке. | |
| Варёная скумбрия в луковой шелухе за три минуты | 438 | Грудинка в луковой шелухе. |
У рыбы отрежьте головы, выпотрошите и промойте её. На дно пластикового или стеклянного контейнера высыпите ложку соли, положите перец и раскрошите лавровый лист. Оставшуюся соль смешайте с сахаром и натрите ими скумбрию внутри и снаружи.
