Салат из болгарского перца и помидоров на зиму
Улётный салат на зиму из кабачков, помидоров и болгарского перца! Салат по этому рецепту я заготавливаю на зиму второй год подряд. Баночка такого салата улетает за один ужин, настолько он вкусный! Приготовление очень простое: нужно нарезать все овощи, смешать, протушить в маринаде и закатать в банки. Ещё одно преимущество салата в том, что все продукты готовятся вместе в кастрюле без предварительной обжарки. По вкусу этот салат сладковатый, очень приятный и совсем не острый.
Если вы не любите уксус в салате, то его не обязательно добавлять, просто тогда тушите овощи не минут, а около одного часа. Зимой салат из перца и помидор можно использовать для любых блюд, а зима как мы знаем подбирает все, что заготовили за лето и осень. Моя кухня.
Копирование информации допустимо только для некоммерческого использования с активной ссылкой на www. Вход Patee. Люблю разные консервированные салатики брать с собой на работу и в обеденный перерыв есть не сухую кашу с котлетой или картофель с отбивной, а обязательно с закуской в виде салата. Мы с коллегами частенько угощаем друг друга такими блюдами и те блюда, которые понравились, берем на заметку и обмениваемся ими.
