Салаты из сырых овощей рецепты для 5 класса

Этот необычный салат напоминает пасту. Только вместо макарон — тонкие полоски цукини.

Приготовление салатов из сырых овощей

Категория: Кулинария. Похожие презентации:. Приготовление салатов из свежих овощей и ягодного киселя. Технология обработки сырья и приготовления блюд из овощей и грибов. Приготовление салатов из сырых овощей. Инструкционная карта 2.

Познакомить детей с ролью овощей в питании человека, санитарно-гигиеническими требованиями обработки продуктов для салатов, рецептами приготовления полезных витаминных салатов, формами нарезки овощей и научимся готовить и укрощать салаты из свежих овощей. Свежие огурцы, помидоры, листовой или кочанный салат, болгарский перец, репчатый и зелёный лук, укроп, петрушка, масло растительное. Сегодня на уроке мы познакомимся с ролью овощей в питании человека, санитарно-гигиеническими требованиями обработки продуктов для салатов, рецептами приготовления полезных витаминных салатов, формами нарезки овощей и научимся готовить и укрощать салаты из свежих овощей. Овощи — основной источник витаминов, минеральных веществ, органических кислот, углеводов.

Салаты готовят из сырых и варёных овощей, консервированных и маринованных фруктов, плодов, ягод, грибов, в салаты также добавляют варёные яйца , отварное или жареное мясо, птицу, рыбу и морепродукты. Салат выступает как самостоятельное блюдо или дополнительный гарнир к холодным и горячим блюдам [3]. Самые известные салаты — русский , зелёный , фруктовый и нисуаз [4].

Похожие статьи

• Голубка мастер класс по вязанию - Вязание спицами: вязаные шапки, шарфы, шали, снуды
• Салат из спаржи рецепты с помидорами сыром
• Лебедь мастер класс схема
• Длинная юбка из фатина мастер класс