Шанежки из творожного теста с мясом
Шанежки с мясом, тающие во рту, можно запросто приготовить, имея дома творог, яйца и любой фарш. По-моему, эта выпечка русской кухни несправедливо подзабыта. Мы всё чаще подсматриваем какие-то идеи у иностранных поваров и забываем о красивых и вкусных блюдах, известных с давних пор, своего народа. Впрочем, на Урале и Севере России многие хозяйки по-прежнему пекут шаньги и, конечно же, экспериментируют с тестом и начинкой.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
- Больше года уже их готовлю, рядом доча на стуле стоит, так получилось что бывшая жена готовит хуже меня ,я учу дочу шанежки бомба. Вкусные шанежки!
- Ленивые шанежки с мясом. Оценить рецепт.
- Ксюшина кухня.
- По сути — это «быстрые пирожки», которые будем жарить на сковороде. Их называют по-разному: ленивые пирожки, жареные пирожки с начинкой, пирожки для ленивых и так далее.
- Шаньги — открытые пирожки круглой формы, одна из разновидностей ватрушек. Готовят их из различных видов теста со всевозможными сладкими и солеными начинками.
- Шанежки - это небольшие открытые булочки из дрожжевого теста с различными начинками.
Пароль будет отправлен вам на e-mail. Автор рецепта: Alexsandra As. В теплом молоке можно заменить водой — 35 градусов растворите 10 гр сахара и 10 гр сухих дрожжей. Тщательно перемешайте и уберите в тёплое место для активации дрожжей около 10 минут. По истечении указанного времени на поверхности жидкости должна появиться характерная «пенная шапочка».
