Щи без мяса с квашеной капустой
Овощи для щей без мяса пассеруют в мультиварке в режиме жарки. Нарежьте соломкой лук и морковку. Опустите в разогретое масло. Помешивая, пассеруйте пять минут до мягкости лука.
Многие предпочитают постные щи именно из свежей капусты, потому что они обладают спокойным, нейтральным вкусом. Кстати, такой суп вполне подходит и для питания детей старше двух лет если у них нет аллергии на помидоры. Включать в этом случае чеснок или нет — решать только вам, однако он, во-первых, вносит во вкус блюда приятные пикантные нотки и, во-вторых, делает суп более полезным, обогащая фитонцидами. А еще такие постные щи из свежей капусты, несомненно, стоит взять на заметку тем, кто желает поскорее расстаться с лишними килограммами: суп готовится на воде, а не на бульоне, содержит много овощей и отличается низкой калорийностью.
- Как приготовить щи: рецепты, проверенные временем - Лайфхакер
- Бульон можно взять и куриный, добавляйте его по вкусу, чтобы консистенция получилась такая, как вам нравится.
- Щи — основной горячий хит на русском столе.
- Одним из самых популярных первых блюд являются щи из свежей капусты, рецепт супа довольно простой и требует использование минимума компонентов. В качестве основы выступает белокочанная капуста, которая необходима для бесперебойной работы нашего организма.
- Густые, с винной кислинкой и хрустящей квашеной капустой щи хороши даже без мяса.
- Щи — главное традиционное блюдо национальной русской кухни. Они обладают уникальным ароматом, и существует десятки рецептов их приготовления.
- Щи да каша — пища наша, гласит русская поговорка. У каждой хозяйки всегда есть свой рецепт щей.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Щи из свежей капусты без зажарки Отзывы 2. Приготовил : Зоя Шунина. Назначение: На обед. Диета: Диетическое питание.
