Сом, запечённый в духовке с овощами
Рыбные блюда должны быть в рационе человека хотя бы один раз в неделю. У любителей таких угощений есть свои предпочтения. Если вам захотелось разнообразия, возьмите для приготовления очередного шедевра какую-нибудь необычную рыбку.
Без картинок очень плохо: как резать - непонятно. Сома запихивать в духовку прямо в пакете для запекания? Рецепт только для прошаренных, новичкам тут не место, похоже. Добрый день! На рыбе сделайте небольшие надрезы под углом, примерно до хребта. За 10 минут до конца приготовления вы можете надорвать пакет, образуется корочка.
- Рыба запеченная в духовке с овощами
- Подготовленную тушку сома посолить и обтереть специями снаружи и внутри.
- Сом, запеченный в духовке — блюдо способное превратить обычную повседневную трапезу в событие.
- Вкусный сом в духовке с овощами.
- Сом в духовке. Пошаговый рецепт с фото | Кушать нет
- Любители рыбных блюд будут в восторге от вкуса сома в духовке. Сом — это речная рыба, с отличным розово-белым мясом и минимумом костей.
- Сегодня мы рассмотрим, как приготовить сома в духовке.
- Сома выпотрошить, отрезать плавники и хорошенько вымыть под струей проточной воды.
Сом не относится к рыбам «постным», как, скажем, треска или тилапия. Лучшее, что я могу сделать с этой рыбой — это обжарить ее на гриле , сковороде или запечь в духовке. И в том, и в другом случае из рыбы вытапливается часть жира, а специи и травы, которыми натерта рыба, впитываются в ее мякоть. Сом выделяется среди других рыб и своим особым вкусом, из-за чего далеко не все любят эту рыбу.
