Свинина в аэрогриле
Стейк «Нью-Йорк» вырезается из той же мышцы, что и Рибай , однако объем межмускульного жира в нем заметно ниже. Если стейк передержать на гриле, его можно пересушить. Мы не рекомендуем использовать какие-то другие специи, помимо традиционных соли и перца, чтобы вы могли насладиться натуральным вкусом высококачественной говядины. Извлеките стейк из упаковки, промокните бумажной салфеткой и дайте ему полежать на протяжении минут. Затем натрите стейк солью.
Автор: Алина Бирюкова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Мясо приготовленное в аэрогриле получается подрумяненным и сочным, а аромат от букета специй соблазнит любого гурмана. В качестве гарнира можно подать картофельное пюре, запеченный картофель или овощное рагу. Салаты из свежих овощей, зелень и различные соусы прекрасно дополнят это блюдо.
