Свиной ошеек в пряном маринаде
Свиной ошеек вымыть. Насухо вытереть бумажным полотенцем. Натереть маринадом. Убрать мясо в холодильник на ночь.
Каждый, вероятно, думает, что нет ничего проще, чем пожарить хороший кусок мяса. Обжарил на сковороде замаринованное мясо — Такую колбасу у нас в Беларуси называют «пальцем пиханая».
- СУПЕР рецепт ! СВИНОЙ ОШЕЕК с КАРТОФЕЛЕМ в ДУХОВКЕ ! - Простой Рецепт
- Свиной ошеек — самая вкусная часть свинины.
- Сочный свиной ошеек в духовке на Новый Год — лучший рецепт для всех любителей мясных блюд. Паприка и чеснок делаю мясо ароматным и очень вкусным.
- Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Гармошка из свинины в фольге в духовке — рецепт с фото пошагово
- Идей приготовления свиного ошейка множество — гриль, жареный или запеченный. Секрет вкуса кроется в правильно подобранных специях и маринаде.
- Сочный свиной ошеек в духовке на Новый Год — лучший рецепт для всех любителей мясных блюд.
- Свиной ошеек, маринованный в пиве со специями, а затем обжаренный до румяной корочки — один из самых удачных вариантов того, как вкусно приготовить свинину на сковороде!
Свиной ошеек — передняя часть хребта, анатомически относящаяся к предплечью. Это «ленивая» часть туши, что и придает мясу исключительную нежность и сочность. Мраморные жировые прожилки делают это мясо идеальным для шашлыка, для запекания в духовке, для приготовления самого лучшего фарша. Собственно, при любом виде кулинарной обработки результат будет безукоризненным. Великолепен дуэт свиного ошейка с ягодами и фруктами: курагой и черносливом. Замечательно гармонируют со свининой грибы, кисло-сладкие яблоки.
