Трафарет своими руками для торта - Маршмеллоу своими руками. Мастика из маршмеллоу - рецепт с

Сегодня большинство хозяек для обтяжки и украшения своих тортов используют мастику из маршмеллоу, смешивая ее с сахарной пудрой или крахмалом. В результате получается пластичная масса, из которой можно вылепить цветок, бантик и много съедобных фигурок. В нее добавляют разные красители, придавая нужный оттенок.

Прикольные и смешные надписи на торте в честь дня рождения

Главное меню » Кулинария. Украшение тортов и других кондитерских изделий — очень увлекательное занятие. Чаще всего для этого используют мастику, которая принимает любую форму в зависимости от фантазии и мастерства того, кто с ней работает. Давайте вместе научимся делать из мастики благородные орхидеи, которые станут настоящим украшением праздничного стола! На первый взгляд, создание фигур из мастики кажется занятием сложным, требующим определённых навыков не только в кулинарии, но и в рукоделии.

Классические кондитерские украшения для торта крем, фрукты, безе, шоколад, желе знакомы и опробованы уже многими хозяйками, увлекающимися кондитерской выпечкой. Однако иногда требуется приготовить особенный торт с эффектным украшением — на юбилей, свадьбу, Новый год или другой праздник. В этом деле пригодятся советы опытных кондитеров, знающих, как сделать украшение для торта и умеющих превратить обычный сметанник в кулинарный шедевр. Мастика представляет собой эластичный кондитерский материал из сахарной пудры, напоминающий пластилин, — из него лепят различные фигурки, цветы, рельефы, объемные надписи, сюжетные композиции или же полностью покрывают им торт. Для приготовления мастики можно использовать специальные инструменты — укатки, скребки, трафареты, формы и фигурные ножи. При отсутствии кондитерского инвентаря пользуются обычной доской, скалкой, ножом, пищевой пленкой и формочками для печенья.

Вы находитесь в Киев. Интернет магазин для кондитеров «Тортомастер» — это современный магазин как для начинающих кондитеров и домашних хозяек, так и профессионалов своего дела. Мы работаем с года и каждый день совершенствуемся.

Похожие статьи

• Своими руками дамский столик - Cамоделки своими руками. Более 2000 самоделок Раз
• Дерево бонсай из бисера своими руками пошагово - Ива из бисера своими руками. Мастер-класс - ива из
• Буквы на торт в домашних условиях - Как распечатать букву на весь лист A4 в ворде? (есть видеоурок)
• Сделать цветы из конфет гофрированной бумаги своими руками - Как сделать цветы своими руками. Из:бум