Бублик Украинский с маком Одесский Каравай - калорийность
Возможно, проще приготовить дома бейглы. Потому что узнали про них много интересного и у нас есть 3 подходящих и верных рецепта. Это выпечка, характерная для еврейской кухни из предварительно обваренного дрожжевого теста. Бейгл, откуда ты родом?
Рецепт я нашла у Елены Брызгаловой Вryzelena , Леночка спасибо огромное,бублики просто чудо,сто процентный вкус детства! Готовятся очень легко и просто. В теплом молоке растворить дрожжи, в отдельной посуде смешать растопленный маргарин,растительное масло,сахар,ваниль,соль,яйцо,добавить в молоко с дрожжами,подсыпая просеянную муку замесить крутое тесто,вымешивать несколько минут,затем переложить тесто в смазанную маслом миску,накрыть и поставить в тепло на 1 час. Тесто поднимется не очень сильно,так должно быть,это из за того что мы его немного "забили". Подошедшее тесто обмять. На огонь поставить кастрюлю с водой,добавить 2 ст.
- Украинские бублики - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома
- Без тугих бубликов с румяными глянцевыми боками и особенным, чем-то напоминающим сушки, вкусом, еще недавно сложно было представить хлебные прилавки наших магазинов. Эта выпечка для украинской кухни так же традиционна, как борщ, галушки и вареники.
- Татьяна Михайлова
- Бублики считаются традиционным мучным изделием русской кухни, однако мало кто знает, что придумали его вовсе не россияне, а восточноевропейские евреи. Сушки и баранки чаще всего в старину именовали московскими, а бублики - одесскими.
Это лакомство — потрясающее по своей рецептуре, вкусовым и ароматическим качествам. Оно прекрасно подходит к компоту, соку, чаю или кофе, уверена кулинар Татьяна Петришина. В тёплой воде растворить дрожжи, добавить 1 ч. В теплое молоко добавить сахар, ванильный сахар, яйца, мягкое масло, растительное масло, активированные дрожжи, размешать, добавить просеянную муку, замесить тесто. Тесто должно быть плотное и эластичное, хорошо держать форму.
