Варенье из цветков черной бузины
Важные компоненты в составе ягод, калорийность продукта. Чем полезно варенье из бузины и может ли быть опасным? Рецепты приготовления, выпечка с вареньем. Варенье из бузины — это оригинальный десерт, который можно подать к чаю или использовать как ингредиент в приготовлении выпечки и других сладких блюд. Довольно редко появляется на наших столах, а все потому, что мнение о влиянии ягоды на организм противоречивое. Народная медицина считает бузину лекарством от многих болезней, а официальная напоминает о том, что ею очень просто отравиться.
Долгое время чёрная бузина считалась исключительно аптечным растением. Ведь для приготовления лекарства подходят все части кустарника, от цветов, до корня. Бузина содержит в себе определённые токсины, и готовить лекарство, или тем более десерты из неё, нужно умеючи.
Nat W Поваренок 5 уровня. Сироп из цветов бузины sciroppo di Sambuco ит. Нежный сироп с очень насыщенным ароматом и широким спектром применения. Подробнее в рецепте. Категория: Заготовки Варенье.
