Обед из языка: 4 рецепта
Заливной язык является традиционным русским блюдом. Его часто подают на праздничный стол. Заливное готовят обычно из свиного или говяжьего языка. Вообще заливной язык готовится очень просто,с ним нет никаких хлопот. Главное-правильно отварить язык.
Рецепты » Закуски. Как приготовить говяжий язык в банке. Говяжий язык 1 шт весом гр Лавровый лист шт Соль.
Говяжий язык с тремя соусами
Отварной язык считается деликатесом на нашем столе. Время на его приготовления уходит достаточно много, да и экономически, довольно затратное угощение. Чаще хозяйки используют говяжий язык, он ценится за свои вкусовые качества. Свиной ничем не отличается от способа и времени готовки, но он получается намного нежнее. Это рецепт весьма универсальный: Вы можете подать нарезанный отварной язык вместе с мясным ассорти или в качестве основного блюда, можно использовать его в салате.
