"Кушать подано, Ваше Величество!": любимые блюда Елизаветы II и как их приготовить
Кёнигсбергский кулинарный манускрипт Кёнигсбергская поваренная книга, Поваренная книга из архива Тевтонского ордена ; нем. Манускрипт был обнаружен в XIX веке профессором Йоханнесом Фойтом, который с года являлся директором тайного архива в Кёнигсберге. В году в мартовском номере «Вестника с сообщениями о немецком прошлом» Йоханнес Фойт опубликовал 6 рецептов из указанной рукописи. Полная транскрипция рукописи, получившей название Кёнигсбергской поваренной книги из-за места своего хранения , была опубликована в году Германом Голлубом в журнале «Пруссия».
Доброго настроения! Блюдо это с красивым названием Буше а-ля Рэн на самом деле очень простое, и я бы даже отнесла его к разряду домашнего фастфуда, но сочетание продуктов, входящих в него очень любимо многими. Это блюдо уходит своей историей в эпоху Людовика Королева Мария-Антуанетта даже оспаривала у собственного шеф-повара авторские права на такие известные ныне блюда, как королевское консоме, цыпленок по-королевски, тушеное филе по-королевски и знаменитое "буше а-ла рен" мясо под соусом в корзиночке. Попробуем и мы изыски французской кухни! Уложить на противень,застеленый пекарской бумагой.
| Добро пожаловать на Аймкук! | 492 | Новый год Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира. | |
| Коронационный цыпленок | 31 | Рецепты редактора. Оливье "Королевский" с языком и домашним майонезом. | |
| Сезонное меню | 150 | РУ Войти Регистрация. Главное меню Читают Новые. | |
| Читайте также | 46 | Опубликовано: 21 июля , Салат «Зимний король» — это простая и практичная заготовка из огурцов. | |
| Способ приготовления | 443 | Команда История. | |
| Ингредиенты | 484 | Толковый словарь Ефремовой. | |
| 290 | Язык с изюмом — изысканное блюдо, которое пригодится на праздничном столе. |
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
