Заливное: рецепты
Сегодня хочу вам представить по-настоящему праздничное блюдо - заливное из судака, рецепт с желатином. Такую красоту и вксняшку не стыдно поставить на любой праздничный стол, хоть в Новый Год, хоть в знаменательный юбилей. Существует много рецептов приготовления заливного, но такой рецепт из филе речной рыбы, пожалуй, самый оригинальный и красивый. Прозрачное желе, в котором «парит» нежное филе судака, украшенное морковкой, зелёным горошком, маслинами выглядит просто изумительно. Может показаться что этот рецепт приготовления судака не самый простой, но сама технология очень простая и с этим блюдом справится даже начинающий повар Красиво, вкусно, просто.
Это исключительно нежное, вкусное и тающее во рту заливное из курицы украсит любой праздничный стол, в том числе и новогодний. Оригинальный рецепт в свое время мне подарила моя коллега по работе — Людмила Шарова, но она дополнительно добавляла в бульон для заливного еще и майонез. Я небольшая поклонница последнего, особенно покупного, поэтому стала делать это блюдо без него. А идею варить заливное на втором бульоне чтобы оно получалось более прозрачным и диетическим мне подсказала наш дворник тетя Шура Александра Андреевна Новиченкова. Количество куриного мяса в данном рецепте я указываю с учетом того, что его часть в дальнейшем будет использована для приготовления салата «Оливье» — см.
Нежное, красивое, прозрачное заливное из рыбы — популярная праздничная холодная закуска, которую предлагает тебе приготовить на Рождество tochka. Рецепт этого блюда достаточно сложен, но, если ты сумеешь правильно и аккуратно приготовить заливное из рыбы, то твои гости оценят твои труды по достоинству. Ранее мы публиковали 10 лучших рецептов кутьи на Рождество. Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей! Помочь tochka.
Похожие статьи
- Прикольные поздравления с днём рождения женщине фото красивые
- Красивые украшения из ткани - Модные украшения 2024, 44 фото самых красивых
- Подарок на рождение ребенку своими руками - Подарок на рождение малыша: красивые идеи Домашний
- Шахматные столики своими руками - Как своими руками создать красивый шахматный столик?! Клуб Самодел