Запеканка с мясом, картофелем, луком, перцем и помидорами в духовке
Очень удобно приготовить такое блюдо, которое с легкостью может насытить всю семью. Наш рецепт мясной запеканки с картофелем из разряда именно таких блюд. Простой набор продуктов, отличное настроение у кулинара и все домочадцы вкусно накормлены! Нами была использована квадратная стеклянная форма со стороной 20 см. Кстати, мясную запеканку можно готовить не только с картошкой, у нас на сайте есть и другие интересные варианты. Например, мясная запеканка с овощами кабачок, помидоры, лук или популярное ближневосточное блюдо — мусака с фаршем и овощами баклажаны, помидоры , а ещё очень вкусной получается запеканка из цветной капусты с фаршем и соусом «Бешамель».
Слоеная запеканка из овощей и фарша
Предлагаю вам очередной рецепт для любимой мультиварки. Готовить мы сегодня будем многослойную в ней целых 5 слоев запеканку из овощей картофеля, помидоров, перца, лука и мясного фарша, рассчитанную на большую семью. Первоначально эта запеканка задумывалась как пицца с основой из картофельного теста. Но так как передо мной стояла задача накормить 8 человек, то я взяла гораздо больше ингредиентов по весу, чем это было бы необходимо для пиццы.
Чистим картофель, нарезаем его кружочками. Половину картофеля выкладываем на дно формы для запекания, добавляем соль, перец и паприку. Поверх слоя картофеля распределяем нарезанный полукольцами лук и фарш, добавляем специи и соль.
