Глубокая чикагская пицца
Если честно, мне пицца Чикаго больше напоминает мясной пирог с сыром. Рецепт необычный: тесто толстое, слои выкладываются наоборот. Также важной деталью является использование нарезанных помидоров. Их нельзя заменить соусом или пюре из томатов. Добавьте воду, растопленное масло и замесите тесто. Накройте полотенцем и поставьте в теплое место на 1 час.
Не совсем обычная пицца, состоящая не из одного слоя теста, как обычно, а из двух - получается что-то вроде пирога. Положите на нижний слой теста вашу любимую начинку, накройте вторым слоем теста и следуйте инструкциям. Вам понравится, можете не сомневаться! Смешать в маленькой миске или мерном стакане горячую воду с дрожжами и сахаром. Отложить в сторону, чтобы дрожжи активировались. Через 5 минут смесь начнет пениться.
- Запись в блоге пользователя Наталья Заяц Чикагская пицца
- Кулинарные рецепты Форумы.
- Папа Джонс Блог. Как известно, классическую пиццу придумали неаполитанцы.
- Каждая весит минимум полтора килограмма. Чикагская пицца в разы толще итальянской.
- Рецепт чикаго-пиццы готовим в домашних условиях
- Чтобы кто не говорил, а пицца останется с нами навсегда.
- Пицца по-чикагски — это толстая начинка внутри пышного коржа с бортиками. Очень сытно и вкусно.
- Пицца по-чикагски англ.
- Чикаго-пицца | Рецепты с фото
- Пицца по-чикагски Пицца по-чикагски — это одна из самых известных разновидностей пиццы, которая имеет свои особенности и интересную историю. Это блюдо было разработано в Чикаго, городе в США, известном своей кулинарной культурой.
- В Чикаго придумали особенный вид пиццы.
- Паста и пицца. Любое блюдо.
Существует великое множество видов пицц мы уже готовили классическую пиццу и пиццу фритту , но чикагская пицца — самая противоречивая из всех, потому что больше похожа на пирог. А ещё она самая сытная из всех и самым большим количеством начинки. Едим ТВ. Сначала делаем тесто. Смешиваем тёплую воду, дрожжи, немного муки и сахар и даём постоять минут пять, чтобы дрожжи активизировались. Добавляем оставшуюся муку, воду, соль и сливочное масло и хорошо вымешиваем тесто в течение 5 минут.
