Пищевая ценность продуктов питания
Здесь представлена одна из самых полных таблиц калорийности продуктов питания. Тут указаны данные готовой магазинной продукции, а калорийность домашних блюд можно узнать в разделе «Рецепты». Все данные указаны на грамм продукта, кроме раздела McDonalds Вкусно и точка , где приведены данные на одну порцию.
Калорийность — энергетическая ценность продукта, которую получает организм после переваривания пищи. От количества калорий в блюде зависит, какой объем энергии получит наш организм. Но есть и «пустые» калории, бесполезные, которые не содержат необходимые элементы. Здоровая же пища обеспечивает нас не только энергией, но и важными питательными веществами. Для этого нужно смотреть не только таблицу содержания белков, жиров и углеводов, но и узнавать, какие вещества содержатся в продуктах.
Расчет пищевой и энергетической ценности блюда — это точное определение содержания углеводов, белков, жиров, микро и макро элементов в готовом продукте, а также выявление выработки энергии в процессе пищеварения при употреблении готовых продуктов в пищу. На сегодняшний день пищевой и энергетической ценности блюда — это очень важная процедура, та как большое количество потребителей обращают внимание на содержание тех или иных показателей в готовом пищевом продукте. Количество Ккал в изделии — это важная информация для потребителей, именно поэтому каждый производитель обязан точно рассчитать все показатели калорийности изделия и указать полученную информацию на упаковке готового продукта. Расчет энергетической ценности продукции производится путем определения количества Ккал каждого показателя: углеводов, белков, жиров и кислот на гр.
Похожие статьи
- Калорийность печени тушёной в сметане - Печень говяжья, калорийность, польза Здоровое питание
- Диета по калорийности в готовых блюдах - Таблица калорийности продуктов по Борменталю. Калорийность
- Блюда малокалорийные рецепты
- Калькулятор калорийности готовых блюд бесплатно - Рецепт Капуста тушеная. Калорийность, химический с