20 лучших рецептов из цветной капусты
Для тех, кто любит овощи во всех «проявлениях» — этот рецепт! Мне вообще очень нравятся всевозможные запеканки, в которых присутствуют овощи. А когда это все еще и со сливочной «ноткой» — совсем сказка!
К праздничному столу хочется даже гарнир к блюдам приготовить оригинальный. Таким гарниром может оказаться праздничная капуста, приготовленная по нашему рецепту. Для приготовления гарнира по нашему рецепту крепкий кочан капусты нарезать крупными кусками. Между листочками проложить тонкие кусочки чеснока, с боков и сверху проложить круглые ломтики сырой красной свеклы и залить рассолом и закрыть крышкой.
Простые пошаговые рецепты гарниров из капусты - вкусного блюда, которое готовится путем жарки, варки, тушения или запекания капусты вместе с другими овощами и специями. Капуста может быть нашинкованная тонко или нарезанная на более крупные куски. Обычно в гарниры из капусты добавляют лук, морковь, сельдерей, чеснок и различные специи, такие как тимьян, розмарин или паприку. Это блюдо может подаваться как гарнир к птице, мясу или рыбе, или же как самостоятельное блюдо. Обычно хозяюшки готовят гарниры из белокочанной капусты, цветной капусты, брокколи и пекинской капусты. Также в рецептах гарниров из капусты используют другие виды капусты, например, красную капусту, капусту кале, савойскую, Бок или Пак Чой.
