Картофель по-французски на сковородке
Опубликовано: 18 декабря , Мясо по-французски — популярное блюдо на праздничном и будничном столе. Приготовление этого вкусного блюда не требует списка изысканных ингредиентов и особых кулинарных навыков. Есть мясо, сыр и грибы?
Время приготовления: 1 час 20 минут. Калорийность: ккал. Мясо по-французски с картофелем очень вкусное и питательное блюдо, которое несомненно заслуживает вашего внимания. Сочетание мяса с картофелем и сыром создает идеальную гармонию в каждом кусочке. Готовится блюдо быстро и довольно просто, а выглядит аппетитно и всегда получается.
Технология приготовления проста: отбиваем мясо рекомендую куриную грудку , обжариваем на одной стороне, переворачиваем и выкладываем пассерованный лук и натертый твердый сыр. Накрываем сковороду крышкой и наблюдаем как под воздействием пара и температуры все прекрасно приготавливается. Такое мясо получается очень нежным, совершенно не сухим, а сыр остается мягким и тягучим. И при этом ни грамма майонеза преимущество для тех, кто его избегает. Помимо пассерованного лука в мясо по французски можно добавить жаренные грибы, сырой помидор, маринованные огурчики и т. Мясо по-французски можно приготовить не только в духовке, но и на сковороде, причем получается очень вкусно и намного быстрее!
