Тесто для пиццы
Пицца — один из столпов итальянской кухни. Этот открытый пирог с разнообразными начинками так популярен в мире, что трудно представить, с чем он мог бы конкурировать. Но парадокс: всякий раз, когда нам хочется пиццы, мы набираем номер службы доставки или отправляемся в пиццерию.
![Простое тесто для пиццы без дрожжей – рецепты | Чудо-Повар Быстрое тесто для пиццы с сухими дрожжами](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/120126130718/120706063331/p_O.jpg)
![Лучшее тесто для пиццы. Гарантированный результат Лучшее тесто для пиццы. Гарантированный результат](https://hozoboz.com/wp-content/uploads/2020/06/pizza-iz-drozhevogo-testa-394x261.jpg)
![Основа для пиццы (тонкое хрустящее тесто) пошаговый рецепт с фото Основа для пиццы (тонкое хрустящее тесто)](http://etlunch.ru/image/data/recepies/Pizza/09PIZZA-blog427.jpg)
![Тесто для пиццы дрожжевое рецепт – Европейская кухня: Паста и пицца. «Еда» Мягкое тесто для пиццы как в пиццерии (+пицца)](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/cat/u-b572a5f21716da84578056749e2bc73c.jpg)
![Как правильно и вкусно сделать тесто для пиццы Тесто для пиццы дрожжевое](https://tipichnyjkulinar.com/files/images/pages/original/3/prostoj-i-bystryj-retsept-testa-dlja-pitstsy.jpg)
![Бездрожжевое тесто для пиццы, пошаговый рецепт с фото на ккал Правильное тесто для пиццы и 10 вкусных начинок](https://tytvkysno.ru/wp-content/uploads/88-2.jpg)
![Мягкое тесто для пиццы как в пиццерии (+пицца) — рецепт с фото пошагово + отзывы Простое и вкусное тесто для пиццы без дрожжей](https://sladkiy-dvor.ru/wp-content/uploads/2020/05/testo-dlya-pizza-recept.jpg)
![Тесто для пиццы с любой начинкой рецепт – Европейская кухня: Паста и пицца. «Еда»](https://img.iamcook.ru/2018/upl/recipes/cat/u-5bceafbc82a243a31c1cc57d8898b115.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/O6G62RMIMVY/hqdefault.jpg)
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Достаточно купить эти самые сухие быстродействующие дрожжи.
![Ингредиенты для истинно итальянской пиццы](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2019/10/Kak-prigotovit-testo-dlya-pizzy_siteWeb.jpg?v=1572524691)
![Сезонное меню](https://sladkiy-dvor.ru/wp-content/uploads/2314109896_30a8a38b87_b.jpg)
![Как сделать тесто для домашней пиццы без дрожжей](https://art-lunch.ru/wp-content/uploads/2014/11/Pizza_base_10.jpg)
![ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ](https://www.djurenko.com/wp-content/uploads/2011/12/pizza-bianco_13-360x240.jpg)
![Ингредиенты для теста для пиццы](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2017/02/tastypizza_1486375205-1024x512.jpg)
![Пошаговый рецепт теста для пиццы](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/20230327/b2069be8.jpg)
Бездрожжевое тесто используется, как правило, для крупной пиццы, которую готовят на большом прямоугольном противне, а также для пиццы рустика «пиццы по-деревенски». В последнем случае основа сначала жарится на сковороде, а потом уже вместе с начинкой помещается под гриль. Конечно, бездрожжевое тесто не такое пышное, как, например, в неаполитанской пицце: оно, скорее, ближе к основе римской, более сухой. Но если вымесить его основательно, до эластичного состояния, то результат вас точно не разочарует. Почему для теста иногда требуется больше или меньше муки, чем указано в рецепте?
![](http://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/286/big_285376.jpg)
![](https://art-lunch.ru/wp-content/uploads/2014/11/Pizza_base_14.jpg)
![](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/120705181646/120717225835/p_O.jpg)
![](https://kashevarnya.com/images/blog_710x449/kak-prigotovit-pravilnoe-testo-dlya-piccy-v-domashney-duhovke.jpg)
![](https://foodmood.ru/upload/iblock/368/36875e9c7c2fe2cfec121093e8e90948.jpg)