Салат из сырых кабачков
Предлагаю приготовить очень аппетитный и лёгкий салат с жареными кабачками. Секрет вкусного салата заключается в приготовленной заправке. Овощи и зелень для салата должны быть самые свежие и вкусные. Для приготовления салата возьмите такие продукты: кабачки, помидоры, сладкий перец, зелень, семечки тыквы, масло подсолнечное, чеснок, уксус яблочный, молотый чёрный перец. Для салата нужно взять молодые кабачки без больших семян. Хорошо промыть и обсушить полотенцем.
Опытные хозяюшки всегда стараются заготовить побольше баночек с различными салатами и соленьями впрок. Зимой, конечно же, консервация незаменима, она прекрасно подходит как для повседневного рациона, так и для банкетных застолий, Новый год опять же зимой. Сегодня я поделюсь с вами одним из своих любимых рецептов — предлагаю приготовить вкуснейший салат из кабачков на зиму. Подавать к столу салат из кабачков можно буквально ко всему — рис, гречка, картофель, мясные блюда, птица, рыба и т. Также пару ложек салата можно добавить в конце приготовления овощного рагу, поверьте, вкус готового блюда в разы станет ярче и ароматнее.
Салат из свежих молодых кабачков - простое, очень вкусное, полезное, легкое блюдо, которое обязательно понравится тем, кто следит за своей фигурой. Такой салатик прекрасно дополнит мясные и рыбные блюда. Кабачки для приготовления нужно выбирать небольшие, с нежной кожицей. Кабачки нарезать тонкими слайсами, используя овощечистку. Середину кабачков с семенами оставьте для другого блюда. Для приготовления заправки в небольшой емкости соединить растительное масло, лимонный сок, французскую горчицу.
