Пышный дрожжевой пирог с мясным фаршем и картошкой
Свинину нарезать небольшими кусочками. Лук почистить и разрезать на несколько частей. Нарезанные мясо и лук дважды пропустить через мясорубку, посолить и перемешать. Размягченное тесто поделить на несколько частей. Взять одну часть теста, немного растянуть ее руками и затем раскатать ее. С помощью стакана выдавить в тесте кружочки.
Пирог с мясным фаршем в духовке пошаговый рецепт с фото
Мясные пироги готовились издревле у всех тюркских народов, назвать определенный пирог туркменским, татарским или турецким практически невозможно, хотя все они имеют свои маленькие тонкости. Я представляю на Ваш суд удивительно нежный, тающий во рту мясной пирог. Приступим к приготовлению.
Только что вытащила с духовки,приготовила пирог и учпучмачки по этому рецепту. Спасибо за рецепт! Вот, приготовил на 8 марта!
